Malen Relaterade produkter till Kokosflingor från Santa Maria

Krydda på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

Torrjäst småförpackningar 12 gram i stor transportkartong från Santa Maria. Den torkade jästen är särskilt bra i matbrödsdegar då jästcellerna arbetar med näringen i mjölet (dvs. sockret från stärkelsen) men gillar inte lika mycket mjöl med tillsatt socker.

Kryddblandning med syrlig pepprighet som passar till fisk, såser och grillade grönsaker. Innehåller salt och fungerar även som bordskrydda i mindre verksamheter.

Ett praktiskt vitlökspulver som ger en mild vitlökssmak i matlagning. Ett kryddmått motsvarar ungefär en färsk vitlöksklyfta.

Torkat lökpulver som ger en mild löksmak till soppor, grytor och såser. Ett praktiskt alternativ till färsk lök, där två matskedar motsvarar en medelstor lök. Förvaras torrt och mörkt.

Aromatisk krydda som passar i både matlagning, bakverk och kaffe. Ger en fyllig och varm smak till allt från bullar till grytor och varma drycker.

Ingefära passar alldeles utmärkt till fläskkött, som exempelvis skinkstek och revensspjäll. Dessutom är det en vital ingrediens i ginger ale och vid pepparkaksbaket.

Malen Nejlika från Santa Maria. De har en söt smak som är god i kötträtter, grytor och såser. Ett måste i varje storkök och restaurang.

Rökig och grovkrossad chili med tydlig hetta – perfekt i matlagning eller som topping. Passar utmärkt till grillat, pizza, pasta och mycket mer.

En av de kryddor som det handlas mest med i världen. Den ger ifrån sig mest smak om man använder en pepparkvarn och maler den själv.